Венгерская пестрая порода

Венгерская пестрая порода скота выведена путем поглотительного скрещивания венгерской пестрой степной и других пород с симментальскими быками из Швейцарии.

Венгерская пестрая порода входит в группу пород симментализированного скота, разводимых в странах Центральной и Юго-Восточной Европы. Самостоятельной породой венгерская пестрая порода признана лишь в 20-х г. прошлого столетия. Животные похожи на симменталов, однако широтные промеры и живая масса их несколько ниже. Костяк несколько легче и омускуленность меньше, чем у симментальской породы. Живая масса коров составляет 450-700 кг, а в крупных хозяйствах - 600-650 кг. Высота в холке у коров 128-129 см; длина туловища - 167 см; обхват груди - 200 см; глубина груди - 73 см; ширина в маклоках - 53 см. Телята при рождении имеют живую массу 38-43 кг. При интенсивном кормлении телок можно покрывать в возрасте 15 месяцев.

Порода характеризуется высокими мясными качествами. При откорме бычки в возрасте до 2,5-3 лет дают среднесуточные приросты живой массы 1000-1200 г. Убойный выход составляет 56-58%.

Венгерская пестрая порода отличается большой выносливостью. В Венгрии распространен мясной тип венгерского серого скота - далия. Живая масса таких бычков на откорме в 12-14-месячном возрасте составляет 550 кг, убойный выход - 62,8%.

vengerskaya-poroda-korov.-2.pg

vengerskaya-poroda-korov

vengerskaya-poroda-skota

vengerskiy-byk