Голштинская молочная порода коров.

Крупный рогатый скот Голштинской породы отличается пестрым видом и выдающимися показателями по удою. Поэтому эта порода коров относиться к молочному скоту.

Физические характеристики породы Голштинская.

Голштинс - большие, элегантные коровы с цветными пятнами черного, белого, красного или белого цвета. Здоровый теленок Голштина при рождении весит примерно 40 кг и более. Зрелая корова Голштинс весит приблизительно 680 кг и ростом 147 см в холке. Телки этой породы могут телица в 13 месячном возрасте, когда они весят, приблизительно 360 кг. Желательно предугадать так, чтобы телка родила детеныша между 23 и 26 месяцами возраста. Беременность Голштинс составляет приблизительно девять месяцев. Средний производительный возраст телки составляет приблизительно четыре года.

Молочная производительность Голштинской породы коров.

Самый большой показатель, зарегистрированный при наблюдении удоев у породы Голштин, при условии доения три раза в день, составил более чем 32 500 литров молока через 365 дней.

Голштинская порода доминирует в производстве молока. Причина популярности этих коров ясна: непревзойденное производство, больший доход при небольших затратах, сочетание неповторимых генетических заслуг и адаптируемость к широкому диапазону условий окружающей среды выводит эту породу в десяток самых покупаемых во всем мире. Успех - это больше прибыли для молочного производителя на удоях Голштинс. Этот пункт становится еще более очевидным, когда Вы узнаете, что девять из 10 молочных производителей в настоящее время используют молоко Голштинской породы коров..

В настоящий момент более чем 19 миллионов животных зарегистрированы в племенной книге Ассоциации Голштинс. Родословная большинства этих животных может быть прослежена до животных, первоначально импортированных из Нидерландов.
Породистые Голштинс, имеющие сертификат с Ассоциации, составляют почти 20 процентов всего американского молочного рогатого скота. Среди этого племени выбираются выдающиеся экземпляры племенного скота, обеспечивая генетику для молочной промышленности во всем мире.

Голштинская порода скота - история появления и развития.

Когда европейские племена мигрантов, 2000 лет назад попали в Нидерланды, они нуждались в животных, которые будут лучше всего подходить под пастбища новой земли. Крупный рогатый скот Batavians и белые коровы фризов были разведены и строго отобраны, чтобы произвести потомство, которое стало самым эффективным, производя большую часть молока с ограниченными ресурсами подачи. Эти животные генетически развились в эффективную, высокую производящую черно-белую молочную корову породу, известную как Голштинс-фриз.

Дальше скот попал в Америку. Рынки Нового Мира открыли путь молоку и животноводству Голландии. Генри Уинтроп, заводчик из Массачусетса, купил Голландскую корову у владельца шхуны, который выгружался в Бостоне в 1852. Примечательно, что корова давала экипажу судна свежее молоко во время путешествия. Генри был так доволен ее производством молока, что он начал импортировать Голштинскую породу коров в 1857, 1859, и 1861 году. Много других заводчиков скоро присоединились к молочной гонке, и эта порода крупного рогатого скота с отличным удоем твердо обосновалась в Америке.

После того, как приблизительно 8,800 Голштинских коров были импортированы, в Европе вспыхнула болезнь крупного рогатого скота и импорт прекратился.
В конце 1800-х среди заводчиков Голштинс  начали формироваться ассоциаци и появились записи родословных и племенные книги. Эти ассоциации слились в 1885 в Голштинс-Фризскую Ассоциацию Америки. В 1994 название было изменено на Holstein Association USA, Inc.

Голштинская порода и генетические улучшения.

Промышленность искусственного оплодотворения (AI) оказала огромное влияние на генетическое улучшение породы Голштинс. Усовершенствования замораживающего процесса спермы в конце 1940-х,  AI позволил использование лучших характеристик быков заводчиками Голштинской породы по всему миру. Сегодня, на счету искусственного оплодотворения более  85 процентов рождений телят Голштинской породы во всем мире.

С технологией искусственного оплодотворения коров, один бык Холштайна может произвести на свет около 50,000 телок. Информация о типе и производстве всех телочек облегчает предсказуемость будущих потомков и оценку качества генетики, переданной от родителя потомкам.

Убедительное доказательство генетического прогресса создало активный внешний рынок для генетики Голштинс. Телки, бычки, замороженные эмбрионы и сперма экспортируются в многочисленные страны во всем мире и активно используются в  увеличении молочных доходов производителя.

Вот такая интересная молочная порода крупного рогатого скота - Голштинская!

holstein-breed-poroda-korov-2

holstein-breed-poroda-korov-3

holstein-breed-poroda-korov

holstein-breed-poroda-korov-4

holstein-breed-poroda-korov-5

holstein-breed-poroda-korov-9

holstein-breed-poroda-korov-10

holstein-breed-poroda-korov-11