Польза и вред молока.

Классическим напитком для нас является коровье молоко. Это доступный продукт, который занимает достойное место в рационе многих людей.

С самого детства практически каждый человек держится мнения, что полезнее напитка, чем молоко, нет. Вред и польза молока интересует многих людей.

Польза молока.

Известно, что польза молока в большом содержании протеина, а кроме того в молоке нужный организму человека кальций. Содержание в молоке кальция и фосфора, участвующих в построении клеток головного мозга, благотворно сказывается на нервной системе человека. Этот напиток также полезен пожилым людям. Его надо пить с целью профилактики остеопороза (хрупкости костей). Молоко считается уникальным природным продуктом. Оно содержит много белков, имеющих полный набор аминокислот.

В состав молока входят микроэлементы и витамины, которые способствуют восстановлению сил, израсходованных организмом во время болезни. Содержание витамина A благотворно влияет на состояние кожи и органов зрения.Также, польза молока заключается в том, что оно является одним из основных и наиболее усвояемых источников фосфора и витамина Д, которые активно влияют на формирование костей, волос и зубов, а также способствуют усвоению полезного кальция. Также этот продукт является источником поступления в организм человека витаминов группы В, которые влияют на пищеварительную и нервную систему человека, а также на зрение, кожу и аппетит.Достаточно хорошо молоко оказывает влияние для желудка, на его слизистую оболочку. Польза молока заключена в том, что его считают эффективным средством борьбы с изжогой. Действие его объясняется весьма простыми вещами – молоко снижает значение кислотности желудочного сока. Как известно, повышенная кислотность, как раз и приводит к возникновению изжоги.

Вред молока.

Но молоко, как продукт при всех его положительных свойствах на самом деле может представлять вполне конкретную опасность для здоровья. Вред молока в имеющемся в его составе казеине. Это клеящее вещество, обволакивая слизистые оболочки желудка и кишечника, препятствует нормальному всасыванию полезных веществ. В составе цельного молока преобладает высокое содержание жиров и калорий. Более того, молочные жиры в таком продукте являются насыщенными, что может привести к закупорке кровеносных сосудов.

У большого количества людей есть непереносимость одного из основных компонентов молока – лактозы. Есть люди, которые не переносят лактозу (молочный сахар) из-за нехватки лактазы (фермента). Верные признаки непереносимости продукта — вздутие живота и диарея после его употребления. Когда лактоза попадает в тонкий кишечник, она становится благоприятной средой для бактерий. У бактерий есть своя среда жизнедеятельности, которую они создают в нашем организме и нам это чревато отравлением. Бывают и летальные исходы, но редко, все зависит от индивидуальности человека и его переносимости.Если у вас наблюдаются признаки аллергии после молока, то его надо исключить из своего рациона.

Безусловно,вред молокане такой значительный, нежели его польза. Умеренное употребление этого вкусного и питательного напитка (не более одного литра в сутки) принесет несомненную пользу всему организму.

mnogo moloka

moloko na fone prirodi